Gastroteca

Descubra Gastroteca: Una Experiencia Culinaria Inolvidable

El restaurante Gastroteca, ubicado a orillas del río Cali, le invita a una experiencia gastronómica excepcional. Con inspiración en las ricas regiones vinícolas de Argentina, España e Italia, Gastroteca ofrece una cocina contemporánea centrada en los fuegos de la parrilla y el horno de barro. Disfrute de cortes de carne de primera calidad, tanto importados como locales, acompañados de exquisitos vegetales de su propia huerta ubicada en la cordillera occidental, pastas y risottos preparados con maestría.

Un Sabor Auténtico con Ingredientes Frescos

La filosofía culinaria de Gastroteca se basa en la utilización de productos locales y frescos, garantizando la máxima calidad y sabor en cada plato. Su extensa carta de vinos, seleccionada cuidadosamente de pequeños y medianos productores de siete países, complementa a la perfección la oferta gastronómica, presentando vinos orgánicos y ediciones limitadas.

Gastroteca es el lugar ideal para celebrar cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar de una comida memorable en un ambiente refinado y acogedor. El servicio atento y la calidad de la comida hacen de cada visita una experiencia placentera.