Maíz Criollo Mexico

Maíz Criollo Mexico: Un Sabor Único en el Corazón de Puebla

Descubra una experiencia culinaria excepcional en Maíz Criollo Mexico, un restaurante que celebra la riqueza de la gastronomía mexicana con un enfoque innovador en el maíz criollo. Ubicado cerca de la majestuosa Catedral de Puebla, este establecimiento ofrece un viaje sensorial a través de sabores auténticos y preparaciones modernas.

Una Fusión de Tradición e Innovación

El restaurante se especializa en cocina de autor, reinventando platillos mexicanos tradicionales con el ingrediente estrella: el maíz nativo en todas sus variedades y texturas. Desde platos salados hasta dulces, cada creación resalta la versatilidad y el sabor único de este grano ancestral. Podrá disfrutar de cervezas elaboradas con maíz azul, morado y rosa, así como ginebra infusionada con maíz tostado y deliciosos postres como helado de maíz azul. Cada bocado es una invitación a explorar la profundidad de los sabores mexicanos, preparados con ingredientes de la más alta calidad y servidos con una atención al detalle que garantiza una experiencia memorable.

Con un ambiente acogedor y relajado, Maíz Criollo Mexico es el lugar perfecto para una comida memorable, ya sea una cena romántica o una reunión con amigos. El servicio atento y la atmósfera agradable complementan la exquisita oferta culinaria, haciendo de cada visita una ocasión especial.