República del Pisco – Barranco

Descubre la República del Pisco

Sumérgete en una experiencia culinaria peruana en la República del Pisco, ubicada en el vibrante distrito de Barranco. Este restaurante te invita a explorar los sabores auténticos de Perú a través de su exquisita oferta gastronómica y una impresionante selección de piscos.

Una Celebración de Sabores y Tradiciones

La República del Pisco se enorgullece de presentar platos innovadores, como el ceviche de trucha a la parrilla, que ha cautivado a comensales con su originalidad y sabor. Además de sus aclamados ceviches, el restaurante ofrece una amplia variedad de chilcanos, con hasta 30 sabores diferentes esperando a ser descubiertos. Los pisco sours son una visita obligada, preparados a la perfección para deleitar tu paladar. Para aquellos que desean probar un poco de todo, las tapas permiten una sabrosa degustación de especialidades peruanas. El ambiente cobra vida con música en vivo, creando el telón de fondo perfecto para una velada memorable.

Con un servicio descrito como amigable, atento y cordial, la República del Pisco asegura que cada visita sea una experiencia placentera. Ya sea que busques probar nuevos sabores, disfrutar de cócteles excepcionales o simplemente pasar un gran momento, este rincón de Barranco tiene mucho que ofrecer.