Yerba Santa Mérida

Descubre Yerba Santa Mérida

Embárquese en un viaje culinario en Yerba Santa Mérida, donde la gastronomía mexicana tradicional se fusiona con las tendencias culinarias contemporáneas. Ubicado en un hermoso edificio histórico en Paseo Montejo,
el restaurante le da la bienvenida con un ambiente excepcional y una terraza encantadora. El Chef Nidia Sánchez lidera una cocina que enfatiza los ingredientes locales y orgánicos, apoyando el comercio justo y sostenible.

Una experiencia culinaria inolvidable

El menú de Yerba Santa ofrece una diversa gama de categorías, incluyendo un Raw Bar, Del huerto, Street food, Del mar, Tierra y opciones vegetarianas, asegurando que haya algo para cada paladar. Disfrute de platos innovadores sazonados con una multiplicidad de sabores fascinantes. Los comensales elogian la frescura de los ingredientes, como en la ensalada “maybe cesar”, y la preparación experta de platos como el pato con mole, descrito como cocinado a la perfección. No olvide probar la margarita de maracuyá o los vinos mexicanos, ambos muy recomendados. El comedor cuenta con mesas únicas, como una hecha de labradorita, y el servicio destaca por su amabilidad y eficiencia, haciendo de cada visita una experiencia memorable.