Casa Carbajal Peruvian Fusion Cuisine

Descubra a Magia da Casa Carbajal

A Casa Carbajal convida você a uma jornada gastronômica única, combinando a tradição peruana com toques de inovação em um ambiente de tirar o fôlego. Situado em um casarão colonial com mais de 80 anos de história, o restaurante oferece uma experiência culinária que é um verdadeiro encanto para os sentidos. Cada prato é uma celebração dos sabores Novo-Andinos e Crioulos, apresentados com um toque contemporâneo que agrada aos paladares mais exigentes.

Um Espectáculo de Sabores e Cultura

Prepare-se para se deliciar com pratos como o Fettuccine Pesto com Lomo Saltado e o Fettuccine Huacachina com Lombo Salteado, que combinam texturas e aromas de forma excepcional. Além da culinária de excelência, a Casa Carbajal também oferece um espetáculo cultural a cada 15 minutos, com danças folclóricas que animam a noite e proporcionam um fundo memorável para sua refeição. Seja para um momento especial ou para uma noite inesquecível, a Casa Carbajal é o destino perfeito, combinando um ambiente colonial charmoso com propostas culinárias modernas.