Casa Cavia

Descubra a Casa Cavia: Uma Experiência Gastronômica e Arquitetônica Única em Buenos Aires

No coração de Buenos Aires, a Casa Cavia convida você a uma jornada sensorial que combina a excelência da gastronomia com a beleza de uma arquitetura deslumbrante. Este espaço singular oferece uma cozinha contemporânea, inspirada nos ingredientes locais “KM 0”, com um menu que abrange desde o café da manhã até o jantar, com a assinatura da renomada chef Julieta Caruso.

Um Espaço de Sabores e Estilos

A experiência na Casa Cavia é enriquecida por um cocktail bar de estilo único, comandado por Flavia Arroyo, que se destaca pelo equilíbrio, elegância e consistência em suas criações. Para os apreciadores de vinhos, a adega “La Cava” apresenta mais de 300 rótulos nacionais e importados, cuidadosamente selecionados por especialistas. A atenção aos detalhes é evidente em cada elemento, desde a louça até o ambiente acolhedor, complementado por uma floricultura e uma horta que celebram os ciclos da natureza e a frescura dos ingredientes. A Casa Cavia também é reconhecida com uma distinção Michelin 2025, atestando sua qualidade e excelência.

Seja para um almoço tranquilo, um jantar especial ou para desfrutar de um coquetel sofisticado, a Casa Cavia oferece um refúgio de bom gosto e sabores inesquecíveis.