Quintonil

Descubra a Culinária Mexicana Contemporânea no Quintonil

Situado no coração de Ciudad de México, o Quintonil é um projeto gastronômico que celebra os sabores autênticos do México com uma perspectiva moderna e inovadora. Liderado pela chef Alejandra Flores e pelo chef Jorge Vallejo, o restaurante, laureado com duas estrelas Michelin e reconhecido entre os melhores do mundo, oferece uma experiência culinária inesquecível.

Uma Viagem Pelos Sabores Mexicanos

O menu do Quintonil é cuidadosamente elaborado para expressar a riqueza dos ingredientes mexicanos, muitos dos quais remetem a memórias de infância e às tradições de regiões específicas. Cada prato é uma obra de arte, preparada com paixão e precisão. A atmosfera do local é ideal para desfrutar de uma refeição requintada, complementada por um serviço atencioso e personalizado. A carta de bebidas oferece uma vasta seleção, com sugestões expertly combinadas para realçar os sabores de cada prato. Para os apreciadores de novidades, o restaurante se destaca por incorporar ingredientes como os do universo entomófago, adicionando um toque de ousadia e autenticidade à sua proposta. Prepare-se para uma jornada sensorial que celebra a essência da culinária mexicana, onde cada garfada conta uma história.