Restaurante Idílico – Cocina de Producto Local
Horário de funcionamento
Abertura em 6 h
| Segunda-feira | 12:00 - 14:45 |
| Terça-feira | 12:00 - 14:45 |
| Quarta-feira | 12:00 - 14:45 |
| Quinta-feira | 12:00 - 14:45 |
| Sexta-feira | 12:00 - 14:45 |
| Sábado | 12:00 - 14:45 |
| Domingo | Fechado |
Descubra o Restaurante Idílico em Medellín
Localizado no vibrante bairro de El Poblado, o Restaurante Idílico convida você a uma jornada gastronômica inesquecível. Desde 2019, os entusiastas da gastronomia Yeison Mora e Cristian Salazar criaram um espaço que celebra a riqueza da **cocina colombiana moderna**, utilizando ingredientes locais frescos com maestria. Reconhecido como o Melhor Restaurante de Cozinha Colombiana Moderna em 2023, e com seu chef Yeison Mora premiado como o Chef Ascensão da Colômbia em 2022, o Idílico redefine os sabores colombianos em cada prato.
Experiência Culinária Inovadora
O restaurante oferece uma experiência culinária **inovadora e única**, reinterpretando os clássicos da Colômbia com técnicas apuradas e atenção meticulosa a cada detalhe. Cada visita promete uma aventura de sabores, onde a tradição encontra a vanguarda. O serviço atencioso, especialmente as menções a Juan e Katherine, complementa a refeição, com sugestões de harmonização de vinhos que elevam ainda mais a experiência. É o lugar perfeito para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar de uma refeição excepcional.
O Restaurante Idílico opera de segunda a sábado, das 12:00h às 15:45h e das 18:30h às 22:00h, oferecendo duas oportunidades diárias para saborear esta joia colombiana.
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